CARTA

NACHOS ROLFO

Totopos fritos en Rolfo con queso fundido al horno, acompañados de cochinita pibil, guacamole con pico de gallo, bacon en dados y rodajitas de jalapeño.

11,50€

NACHOS PEMBA

Totopos fritos en Rolfo con queso y maíz gratinados, acompañados de tinga de pollo, cebolla encurtida, bacon en dados , pico de gallo, salsa ranchera y corona un jalapeño en escabeche

11,50€

SAMOSAS

Sabrosas samosas de cordero y verduritas con un toque picante (3 unidades)

gluten-sesamo-soja

9,50€

PATATAS ROLFO

Nuestras patatas con queso derretido, salsa ranchera, pulled pork BBQ, pimiento chipotle ahumado y coronado con bacon y cebolla crujiente

10,50€

ALITAS DE POLLO

Alitas adobadas y marinadas en salsa Hoisin con sésamo tostado (6uds)

8,50€

TORREZNOS

Deliciosos torreznos con una combinación de salsas sorprendente (Mojo picón/Teriyaki)

10,50€

POLLO KARAGEE

Adictivo pollo marinado frito japonés con rebozado crujiente y salsa

10,50€

POLLO CRUNCHY

Pollo crujiente rebozado con copos de maíz y salsa BBQ

9,90€

CÉSAR SALAD

Hay clásicos que nunca fallan… Mezcla de lechugas, tomatitos cherry, pechuga de pollo asada, bacon bites, escamas de Grana Padano y picatostes, aderezada con nuestra salsa César

10,90€

GREEN SALAD

La opción más healthy. Mezcla de lechugas con tomate semiseco, calabacín y tofú plancheados, quinoa, mango a dados y aliñado con vinagreta citrica con soja duritas con un toque picante (3 uds)

10,90€

GOAT
SALAD

¡Nuestra ensalada más top! Mezcla de lechugas, tomatitos cherry, queso de cabra plancheado, cebolla roja, pechuga de pollo asada aderezada con salsa de curry y mango

10,90€

FRANK

Jugoso Pulled pork con maíz salteados , con base de cebolla y chile rojo

13,50€

COCO

Nuestro Pato Pekín. Delicioso pato marinado y frito, con salsa Hoisin, cebolla tierna y calabacín

15,50€

FRIDA

Sabrosísima Cochinita Pibil, con cebolla salteada y pico de gallo

13,50€

ROCO BURGER

Pan Brioche negro de Juanito Baker, cebolla salteada, , 180 grs de carne de chuletón madurado de Paco Rosa, queso Pecorino Romano, tomate semiseco y mahonesa citrica

15,90 €

SPOCK
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, cebolla salteada, piquillo , champiñón Portobello gigante, bacon bites, 180 grs de carne de chuletón madurado de Paco Rosa, mozarella y chimichurri

16,50 €

MILA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, cebolla salteada, 90 grs x2 discos de ternera nacional de Paco Rosa, doble de queso mozarella, Guanciale plancha y mahonesa trufada

14,90 €

LOLA BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, tomate, queso cheddar, bacon, cebolla salteada, guacamole, cebolla crujiente y salsa de pimiento chipotle ahumado

14,50 €

OTTO
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, lechuga batavia, tomate, queso cheddar, cebolla roja, bacon, pepinillos y mayonesa cítrica

12,90 €

COOPER BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, tomate, queso curado manchego, cecina en fuente de Cheddar con bacon bites y cebolla crujiente

15,90 €

LENA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, lechuga batavia, tomate, queso provolone, bacon , pimiento asado y Chimichurri

14,50 €

DAMA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, cebolla salteada, queso manchego curado, alcachofa confitada, yema de huevo marinada con salsa de soja y bacon bites

15,90 €

PLUTO
BURGER

Pan Brioche negro de Juanito Baker, 180 grs de Burger Buey de Paco Rosa, cebolla caramelizada, bacon, queso de cabra y mayonesa trufada

16,50 €

LUCKY
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Burger Buey de Paco Rosa, cebolla salteada, tomate semiseco, queso Old Amsterdan añejo, boletus y mayonesa citrica

16,90 €

MOLLY
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 90grs x 2 discos de ternera nacional de Paco Rosa, queso Cheddar , cebolla salteada , bacon y crema de cacahuete

14,50 €

SPIDIE
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 90grs x 2 discos de ternera nacional de Paco Rosa, queso curado manchego, cebolla caramelizada , bacon y salsa ranchera

14,90 €

POLLO

TATO
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, Pechuga de pollo marinada y rebozada en Panko, cebolla salteada, tomate, doble de Provolone, bacon y salsa Barbacoa

14,50 €

CHARLIE
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, Pechuga de pollo marinada y rebozada en Panko, lechuga batavia, tomate, queso cheddar bacon y reducción de tinto Jumillano

14,50 €

VEGANAS

BERTA
BURGER

Pan Brioche Veggie, Burger Veggie (guisante), lechuga batavia, tomate, queso vegano , guacamole y cebolla crujiente

13,95 €

LUCAS
BURGER

Pan Brioche Veggie, Burger Veggie (guisante), tomate, cebolla salteada, queso vegano , tofú plancha, pimiento de piquillo y veganesa citrica

13,95 €

Válido para menores de 12 años

MINI
BURGER

Burger ternera con queso y patatas fritas 

Pollo empanado crujiente con patatas 

+ 1 bebida y bola de helado

*Consulte alérgenos con nuestro equipo

9,50 €

TARTA DE QUESO

Tarta de queso al horno

6,50 €

BROWNIE

Brownie de chocolate y nueces con helado (vainilla, chocolate, pistacho, dulce de leche)

5,50 €

NACHOS
DULCES

Nachos dulces con helado

6,50 €

SWEET BURGER

Pan Brioche, hamburguesa de chocolate negro envuelto en crujiente de almendras, loncha de naranja y mango, con almibar suave de ron. +18 años

7,50 €

ENTRANTES

NACHOS ROLFO

Totopos fritos en Rolfo con queso fundido al horno, acompañados de cochinita pibil, guacamole con pico de gallo, bacon en dados y rodajitas de jalapeño.

11,50€

NACHOS PEMBA

Totopos fritos en Rolfo con queso y maíz gratinados, acompañados de tinga de pollo, cebolla encurtida, bacon en dados , pico de gallo, salsa ranchera y corona un jalapeño en escabeche

11,50€

SAMOSAS

Sabrosas samosas de cordero y verduritas con un toque picante (3 unidades)

gluten-sesamo-soja

9,50€

PATATAS ROLFO

Nuestras patatas con queso derretido, salsa ranchera, pulled pork BBQ, pimiento chipotle ahumado y coronado con bacon y cebolla crujiente.

10,50€

ALITAS DE POLLO

Alitas adobadas y marinadas en salsa Hoisin con sésamo tostado (6uds)

8,50€

TORREZNOS

Deliciosos torreznos con una combinación de salsas sorprendente (Mojo picón/Teriyaki)

10,50€

POLLO KARAGEE

Adictivo pollo marinado frito japonés con rebozado crujiente y salsa

10,50€

POLLO CRUNCHY

Pollo crujiente rebozado con copos de maíz y salsa BBQ

9,90€

ENSALADAS

CÉSAR
SALAD

Hay clásicos que nunca fallan… Mezcla de lechugas, tomatitos cherry, pechuga de pollo asada, bacon bites, escamas de Grana Padano y picatostes, aderezada con nuestra salsa César

10,90€

GREEN
SALAD

La opción más healthy. Mezcla de lechugas con tomate semiseco, calabacín y tofú plancheados, quinoa, mango a dados y aliñado con vinagreta citrica con soja 

10,90€

GOAT
SALAD

¡Nuestra ensalada más top! Mezcla de lechugas, tomatitos cherry, queso de cabra plancheado, cebolla roja, pechuga de pollo asada aderezada con salsa de curry y mango

10,90€

GOOD DOGS

FRANK

Jugoso Pulled pork con maíz salteados , con base de cebolla y chile rojo

13,50€

COCO

Nuestro Pato Pekín. Delicioso pato marinado y frito, con salsa Hoisin, cebolla tierna y calabacín

15,50€

FRIDA

Sabrosísima Cochinita Pibil, con cebolla salteada y pico de gallo

13,50€

BURGERS

SPOCK
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, cebolla salteada, piquillo , champiñón Portobello gigante, bacon bites, 180 grs de carne de chuletón madurado de Paco Rosa, mozarella y chimichurri

16,50€

MILA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, cebolla salteada, 90 grs x2 discos de ternera nacional de Paco Rosa, doble de queso mozarella, Guanciale plancha y mahonesa trufada

14,90€

COOPER
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, tomate, queso curado manchego, cecina en fuente de Cheddar con bacon bites y cebolla crujiente

15,90€

ROCO
BURGER

Pan Brioche negro de Juanito Baker, cebolla salteada, , 180 grs de carne de chuletón madurado de Paco Rosa, queso Pecorino Romano, tomate semiseco y mahonesa citrica

15,90€

OTTO
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, lechuga batavia, tomate, queso cheddar, cebolla roja, bacon, pepinillos y mayonesa cítrica

12,90€

LENA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, lechuga batavia, tomate, queso provolone, bacon , pimiento asado y Chimichurri

14,50€

DAMA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, cebolla salteada, queso manchego curado, alcachofa confitada, yema de huevo marinada con salsa de soja y bacon bites

15,90€

LOLA
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Vaca Dorada de Paco Rosa, tomate, queso cheddar, bacon, cebolla salteada, guacamole, cebolla crujiente y salsa de pimiento chipotle ahumado

14,50€

PLUTO
BURGER

Pan Brioche negro de Juanito Baker, 180 grs de Burger Buey de Paco Rosa, cebolla caramelizada, bacon, queso de cabra y mayonesa trufada

16,50€

LUCKY
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 180 grs de Burger Buey de Paco Rosa, cebolla salteada, tomate semiseco, queso Old Amsterdan añejo, boletus y mayonesa citrica

16,90€

MOLLY
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 90grs x 2 discos de ternera nacional de Paco Rosa, queso Cheddar , cebolla salteada , bacon y crema de cacahuete

14,50€

SPIDIE
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, 90grs x 2 discos de ternera nacional de Paco Rosa, queso curado manchego, cebolla caramelizada , bacon y salsa ranchera

14,90€

BURGERS DE POLLO

CHARLIE
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, Pechuga de pollo marinada y rebozada en Panko, lechuga batavia, tomate, queso cheddar bacon y reducción de tinto Jumillano

14,50€

TATO
BURGER

Pan de patata de Juanito Baker, Pechuga de pollo marinada y rebozada en Panko, cebolla salteada, tomate, doble de Provolone, bacon y salsa Barbacoa

14,50€

BURGERS VEGANAS

BERTA
BURGER

Pan Brioche Veggie, Burger Veggie (guisante), lechuga batavia, tomate, queso vegano , guacamole y cebolla crujiente

13,95€

LUCAS
BURGER

Pan Brioche Veggie, Burger Veggie (guisante), tomate, cebolla salteada, queso vegano , tofú plancha, pimiento de piquillo y veganesa citrica

13,95€

ROLFO KIDS

Válido para menores de 12 años

MINI
BURGER

Burger ternera con queso y patatas fritas 

Pollo empanado crujiente con patatas 

+ 1 bebida y bola de helado

*Consulta con nuestro equipo los alértenos.

9,50€

POSTRES

tarta de queso

Tarta de queso al horno

6,50€

BROWNIE

Brownie de chocolate y nueces con helado (vainilla, chocolate, pistacho, dulce de leche)

5,50€

NACHOS
DULCES

Nachos dulces con helado

6,50€

sweet
burger

Pan Brioche, hamburguesa de chocolate negro envuelto en crujiente de almendras, loncha de naranja y mango, con almibar suave de ron. +18 años

7,50€

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